»
  • Παραδοσιακό Παντοπωλείο, Η Ελλάδα στο τραπέζι σας, Κορυδαλλός

    κατασκευαστής: ELAIOKARPOS
    ΡΑΚΟΜΕΛΟ ELAIOKARPOS
  • Το προϊον δεν έχει βαθμολογηθεί απο τους χρήστες του 4uthesite γίνετε ο πρώτος που θα το βαθμολογήσει!
    Βαθμολογίσε το!
  • Δεν έχουν γραφτεί αξιολογήσεις για το προϊόν απο τα μέλη του 4uthesite.
    Γίνετε ο πρώτος που θα το αξιλογήσει!
    Αξιολόγησε το!

ΡΑΚΟΜΕΛΟ ELAIOKARPOS


Αρχική Τιμή: 9.50
Τιμή προσφοράς: 9.00 €






* Η τιμή προσφοράς ισχύει όταν αναφέρετε οτι είδατε το προϊον στο 4uthesite.com ή όταν κάνετε εκδήλωση ενδιαφέροντος για το προϊόν
Τελευταία ενημέρωση προϊόντος: 17 Νοεβρίου 2012 20:52:41

Αποθήκευση στα αγαπημέναΕκδήλωση ΕνδιαφέροντοςΠαζάρέψε Το!

Tweet
Περιγραφή:

ΡΑΚΟΜΕΛΟ

Τιμ.Λιαν:9,50  Τιμ.Προσφ:9,00

Τιμ.Χονδρ:8,50  

Το ρακόμελο προέρχεται από την Αμοργό και είναι η ανάμειξη της κρητικής ρακής με το μέλι και με άλλα μυρωδικά. Από τα αρχαία χρόνια, οι κάτοικοι της Αμοργού και των μικρών Κυκλάδων έφτιαχναν ένα παραδοσιακό ποτό  για να κερνούν τους φιλοξενούμενους αλλά και τους καλεσμένους στους γάμους των παιδιών τους. Το ποτό αυτό το ονόμασαν ?Ψημένη Ρακή? ή ?Ρακόμελο?. Το ποτό αυτό επίσης, αποτελεί το επίσημο κέρασμα των επισκεπτών του μοναστηριού της Παναγιάς της Χοζοβιότησσας στην Αμοργό. Αποτελείται από απόσταγμα σταφυλιών, μέλι και βότανα χωρίς κανένα συντηρητικό. Το ρακόμελο αποτελεί το ιδανικό ποτό αφού προκαλεί ευφορία και χαρούμενη διαθεση, ανεβάζει την λίμπιντο και είναι κατάλληλο μετά το γεύμα εφόσον λειτουργεί ως χωνευτικό εξαιτίας του μελιού και των βοτάνων που διαθέτει. Πίνεται ζεστό, σε θερμοκρασία δωματίου αλλά και κρύο.

Ανάλυση των συστατικών του ρακόμελου

Κρητική Ρακή: Η λέξη ρακή έχει τούρκικη καταγωγή και δεν διαφέρει πολύ από το λεγόμενο ελληνικό τσίπουρο. Επίσης, το τσίπουρο χωρίς άρωμα, στην Κρήτη ονομάζεται τσικουδιά. Προέρχεται με απόσταξη  και περιέχει 37% αλκοόλ. 1 δόση ρακής αποδίδει 170 kcal.

Μέλι: Το μέλι αποτελείται σε ποσοστό 70-80% από σάκχαρα, κυρίως γλυκόζη και φρουκτόζη και έχει μεγάλη θρεπτική αξία αφού απορροφάται άμεσα από τον ανθρώπινο οργανισμό. Έχουν αναγνωρισθεί πάνω από 180 διαφορετικές ουσίες στο μέλι που το καθιστούν μια από τις πιο πολύτιμες τροφές. Περιέχει νερό σε ποσοστό 16%, 18 οργανικά οξέα, πρωτει?νες και αμινοξέα, ένζυμα, μεταλλικά στοιχεία σε μικρές ποσότητες (κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο κ.α.), συμπλέγματα πρωτεινών, βιταμίνες (Β2, Β6, C,D,E, παντοθενικό οξύ, φολικό οξύ κ.α.), φυσικές αρωματικές ύλες κ.α.

Το μέλι έχει ενεργειακή και θρεπτική αξία. 1 κουταλιά της σούπας αποδίδει στον ανθρώπινο οργανισμό 64 kcal. Τα ανόργανα στοιχεία του μελιού παίζουν σπουδαίο ρόλο στον μεταβολισμό γενικότερα αλλά και στον μεταβολισμό του οινοπνέυματος αφού απαλλάζει τον οργανισμό από το αλκοόλ πιο γρήγορα, ειδικότερα αν συνδιαστεί με χυμό λεμονιού, και συμμετέχουν σε πολλά ενζυμικά συστήματα. Η συνύπαρξη, η συνεργή δράση αλλά και ο τρόπος με τον οποίον δρούν όλα αυτα τα συστατικα μαζί είναι οι λόγοι που κάνουν αυτή την τροφή τόσο ξεχωριστή και σπουδαία.  Οι ευεργετικές ιδιότητες του μελιού αφορούν πολλά συστήματα του οργανισμού όπως το καρδιαγγειακό και το κυκλοφορικό σύστημα, την αναιμία, το συκώτι, τα νεφρά και σε στομαχοεντερικές παθήσεις.

Κανέλα: Χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα γιατί διαθέτει φαρμακευτικές, θεραπευτικές ιδιότητες και αντιμικροβιακές ικανότητες και αποτελεί μια σπουδαία αντιοξειδωτική ουσία εξουδετερώνοντας τις ελεύθερες ρίζες του οργανισμού που προκαλούν βλάβες σε κύτταρα και ιστούς. Η ενεργός ουσία στην κανέλα έχει αποδειχθεί ότι ανήκει στις πολυφαινόλες που επίσης έχουν αντιοξειδωτική ικανότητα. Η ουσία αυτή μιμείται την ινσουλίνη, ενεργοποιεί τους κυτταρικούς υποδοχείς της ινσουλίνης και δρα εντός των κυττάρων σε συνεργεία με την ινσουλίνη. Έρευνες έχουν αποδείξει πως η κανέλα έχει ευεργετική επίδραση στη βελτίωση του σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 αλλά και στην χοληστερόλη καθώς βελτιώνει τα αυξημένα επίπεδα γλυκόζης, τριγλυκεριδίων και γενικότερα των λιπιδίων του αίματος αλλά και για την πρόληψη διαφόρων μακροχρόνιων παθήσεων όπως καρδιοπάθειες, νεφροπάθειες, νευροπάθειες και αμφιβληστροειδοπάθεια. Ακόμα βέβαια, επισημαίνουν οι ειδικοί είναι νωρίς για να ορίσουν την κανέλα ως μέσο θεραπείας για τον σακχαρώδη διαβήτη αφού απαιτείται επιπλέον διερεύνηση.
Συμπερασματικά, το ρακόμελο αποτελεί ένα από τα υγιεινότερα ποτά της ελληνικής κουλτούρας και πολιτισμού αφου διαθέτει πολύ σημαντικές και ευεργετικές ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό. Το ρακόμελο επίσης λόγω των θεραπευτικών ιδιοτήτων που διαθέτει, όταν είναι ζεστή η ρακή απορροφάται αμέσως από τον οργανισμό, ανοίγει τις αεροφόρους οδούς και βελτιώνει το συνάχι και το κρυολόγημα. Χρειάζεται όμως προσοχή στην κατανάλωση του γιατί μπορεί να αποδώσει μεγάλο ποσό θερμίδων η μεγάλη κατανάλωσή του στον οργανισμό και επιπλέον θα μας συνοδέψει και από ένα δυνατό πονοκέφαλο ή ζάλη.

 

 

 

 

» Προηγούμενο Προϊον της Επιχείρησης
» Επόμενο Προϊον της Επιχείρησης


Στοιχεία Επικοινωνίας επιχείρησης
Κατηγορία επιχείρησης : Παραδοσιακά Τρόφιμα
Επωνυμία επιχείρησης : Παραδοσιακό Παντοπωλείο, Η Ελλάδα στο τραπέζι σας
Νομός : Ν. Αττικής
Περιοχή : Κορυδαλλός
Διεύθυνση : Δήλου 52
ΤΚ : 181 21
Τηλ : 210 56 16 382
email : [email protected]

Βαθμολογία Επιχείρησης απο τους χρήστες : Η επιχείρηση δεν έχει βαθμολογηθεί απο τα μέλη του 4uthesite
Αξιολογήσεις απο τους χρήστες του 4uthesite : Δεν έχουν γραφτεί αξιολογήσεις για την επιχείρηση απο τα μέλη του 4uthesite
Σύντομο Προφίλ Επιχείρησης:
Το παραδοσιακό παντοπωλείο δημιουργήθηκε με στόχο να φέρει σε επαφή τον έλληνα παραγωγό με τους λάτρεις των παραδοσιακών ελληνικών προϊόντων.

Σελίδα Επιχείρησης Προϊόντα Επιχείρησης

Σχετικές αναζητήσεις:
Παραδοσιακά Τρόφιμα, ΡΑΚΟΜΕΛΟ

Παραδοσιακό Παντοπωλείο, Η Ελλάδα στο τραπέζι σας

Κατηγορία Επιχείρησης:
» Παραδοσιακά Τρόφιμα

Δήλου 52,
Κορυδαλλός
τκ: 181 21
τηλ: 210 56 16 382
email:
» [email protected]

Προτεινόμενες Επιχειρήσεις
Τυχαία Επιλογή Προϊόντος

Τηλ. Επικοινωνίας:
- 210 2222642
- 210 2222619
FAX:
- 210 2222688
email:
- [email protected]